豆乳スープ
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粉末豆乳をいただいて以前はよく作ってました。
でも、結構不評〜何故なんだ?!(笑)
で、改訂版を作りました。美味しいのにねぇ・・・・・
材料:
豆乳50ccにたいしてガラスープ(顆粒でOK)200cc位で
味噌適宜、豆腐、お好みの野菜
作り方:
上記の材料に野菜を放り込むだけです。
とっても簡単で栄養豊富。ぜひチャレンジしてね。
本日の具材
豆腐
※スプーンで大きくすくって入れると、ちょっとプロっぽい(笑)
小松菜、玉葱、青葱、
クコの実、椎茸