きのこごはん
材料:4人分
米3カップ・鶏肉100ｇ・薄揚げ1枚・生椎茸100ｇ・しめじ100ｇ・
エリンギ茸100ｇ・エノキ茸100ｇ
（合わせ調味料）薄口醤油大さじ1、濃口醤油大さじ2、酒大さじ2）
作り方:
①材料を適当な大きさに切る。
②米を炊飯器に入れ、合わせ調味料を加え、水を目盛りより3～4ミリ控えめになるよう入れる。
③材料を入れて炊き、蒸らしてからさっくり混ぜ合わせる。
米3カップ・鶏肉100ｇ・薄揚げ1枚・生椎茸100ｇ・しめじ100ｇ・
エリンギ茸100ｇ・エノキ茸100ｇ
（合わせ調味料）薄口醤油大さじ1、濃口醤油大さじ2、酒大さじ2）
作り方:
①材料を適当な大きさに切る。
②米を炊飯器に入れ、合わせ調味料を加え、水を目盛りより3～4ミリ控えめになるよう入れる。
③材料を入れて炊き、蒸らしてからさっくり混ぜ合わせる。
我が家の炊き込みご飯と言えば、「キノコご飯」を言います。
キノコの旨みたっぷりのシンプル炊き込みご飯！
キノコの旨みたっぷりのシンプル炊き込みご飯！
