ひじきと大豆のきんちゃく ｂｙトモミさん
うちのサイトに遊びにきてくれるトモミさんの投稿レシピより。
巾着の中身は我が家流でアレンジしてみるもよし（＾＾
材料：
ひじき、大豆（水煮でも乾燥でも）人参、薄あげ、だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん ※乾燥大豆の場合は柔らかく茹でておいてください。
作り方：
①人参は千切りにします。
②薄あげは、半分に切って、きんちゃくを作って油ぬきを します。
③薄あげの中に、ひじき、大豆、人参を入れて、つま楊枝でとめておきます。
④鍋に、だし汁、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて ひと煮立ちさせます。（薄味で、味を付けてください）
⑤ひと煮立ちした鍋の中にきんちゃくを入れ 落し蓋をして煮ます。
⑥味がしみこんだらできあがり。
