材料:
牛バラ薄切り500ｇ、玉葱2個、だし汁1カップ、醤油1/2カップ、みりん3/4カップ
卵黄4個、七味唐辛子

作り方:
①牛肉は食べるサイズに切り、玉葱もスライスする。
②鍋にだし汁、醤油、みりんを合わせ、ひと煮立ちさせる。②に玉葱を入れて、柔らかくなったら牛肉を加えてさっと煮る。
③どんぶりにご飯を盛り②をのせる。真ん中に卵黄をのせて出来上がり。お好みで七味をどうぞ。
超簡単しんぷる～牛丼
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簡単だけど美味しい。
生卵のかわりに温泉卵をのせてもＯＫ。
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